灌装机械性能的仁要指标是: 灌装的精度、定量的稳定性、灌装液体产品所允许的损耗率及机器运行的l，f 靠性等。 对用于饮料的机器. 还有卫生的要求，为了解决这些问题， 产品设计是一个很重要的环 节。 在设计过程中，合理地采用新技术来保证和提高上述的技术经济指标. 先进工业国家在这方面的发展可供借鉴。
我国食用油行业经历数十年的发展， 产品种类、 包装形式均已极大丰富， 消费者对包装的要求也越来越高，这就要求食用油加工企业在包装形式上要求新、 求变，在包装质量上要求精、 求美。 由于产品终端不同， 对于灌装规格要求也不尽相同， 包装产品的形式向多样化方向发展， 以前常用的 5L 瓶装规格已不能满足市场的竞争需要， 有些油脂企业甚至有多达 10 多种产品规格。 在这种市场背景下， 一条食用油灌装生产线必须同时满足多种包装规格的要求， 有时需要不同规格 （如 1.8、 2.5、 4和 5L 等规格） 瓶型切换， 有时还希望在玻璃瓶与 PET瓶之间切换，菜籽油灌装机械， 这就要求灌装设备具有较强的适应性， 能够适应更多种类的灌装物料、 更多规格的灌装容器乃至不同的灌装工艺， 作为设备厂家也必须适应市场的需要，在更换不同的瓶型、 箱型时， 相关包装设备的附件要以最短的时间完成更换，菜籽油灌装机， 而且要尽可能减少非生产时间，这种技术称之为 “快速更换”。 目前我国中高端灌装机一台 设 备， 在 一 定 范 围 内， 可 进 行 不 同 品 种（如 5L、 4L等） 的灌装， 也可进行玻璃瓶与 PET 瓶的灌装。不同品种的切换，可以在几十分钟内完成，快捷方便。
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