反应釜的工作原理是：在内层放入反应溶媒可做搅拌反应，2000L反应釜，夹层可通上不同的冷热源（冷冻液，双层反应釜，热水或热油做循环加热或冷却反应。通过反应釜夹层，注入恒温的（高温或低温）热溶媒体或冷却媒体，对反应釜内的物料进行恒温加热或制冷。同时可根据使用要求在常压或负压条件下进行搅拌反应。物料在反应釜内进行反应，并能控制反应溶液的蒸发与回流，反应完毕，物料可从釜底的出料口放出，操作极为方便。
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要选择质量好的，即板材较厚的，柜体有悬挂式，有立地式，这要根据工作现场的需要来选定；温控仪的选择：有数显式和机械式两种，推荐选择数显式，比较准确和直观，不锈钢反应釜，要选择大厂生产的质量有保证；热电偶的选择：金属探头式的，反应釜，连线要尽量选择长一点的，即5米左右的较好，这样就方便安放整个温控柜的位置；交流接触器的选择很重要，其大小的选择要根据电加热的功率的大小并影响到整套配置的价格，一定要选择适合于电加热棒功率的，如果小了就可能烧掉，造成一定的危险和影响生产；其它部件的选择只要是质量较高的就行。
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