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生长环境  主产区主要集中在胶东半岛中心地带的招远、蓬莱(尤其是大辛店龙山店)、栖霞、福山、牟平、海阳、莱阳、莱西、齐山镇、龙口七夼村等地。这里的气候属暖温带，苹果产地批发，境内丘陵连绵，溪涧纵横，空气湿润，苹果园现场采摘，光照充足，昼夜温差大，极利于糖份的有效积累，且土壤为中性偏碱的沙壤土质，含有较丰富的磷、钾、钙、镁等元素，具备栽培苹果及利于苹果生长的优良自然条件。   折叠 编辑本段代表品种  品种多达200多个，主要以红富士为主，青香蕉、红香蕉、金帅、国光等最负盛名，是烟台苹果的代表品种。此外，红星、红玉、黄魁、丹顶、瑞香、八月酥、白沙蜜、乔纳金、嘎啦、千秋等品种，也都色味俱佳，工厂采购苹果批发，各具特色，适合不同口味、不同国家人群的食用。
代表品种  品种多达200多个，主要以红富士为主，青香蕉、红香蕉、金帅、国光等最负盛名，苹果，是烟台苹果的代表品种。此外，红星、红玉、黄魁、丹顶、瑞香、八月酥、白沙蜜、乔纳金、嘎啦、千秋等品种，也都色味俱佳，各具特色，适合不同口味、不同国家人群的食用。   折叠 编辑本段获得荣誉  几年来，烟台苹果的质量均通过了山东省农业厅绿色食品办公室，质量监督局等部门的签定，1996年在山东省优质果品评比会上获金奖，1997年通过中国绿色食品中心认证，获得'中国绿色食品证书'，连年被果蔬会指定为参展果品，真正成为了消费者看得舒心、吃得放心的优质苹果。
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