家里的“大厨”深有体会，厨余垃圾一旦没有及时处理，不但臭气满溢，还会滋生大量细菌。临近春节，垃圾处理器价格，记者走访市场看到，“食物垃圾处理器”在厨电区域格外醒目。但销售人员表示，目前看的人远比买的多。
有统计数据显示，相比欧洲、美国高达70%以上的普及率，中国食物垃圾处理器普及率仍不足0.1%，整个行业仍处于起步阶段。
从厨房源头灭垃圾
日前，呼和浩特垃圾处理器，烟台林先生家的厨房里，引进了一台神器。记者在他家厨房里看到，林先生将一盘剥下的核桃壳倒入水槽，打开自来水，再按下水槽边的一个按钮，在一阵机器轻鸣声中，这些硬质壳都消失了。
食物残渣一股脑儿倒入水槽竟然不堵塞下水管道，神器是怎么做到的？
“水槽下安装了食物垃圾处理器，”林先生说，去年中秋节前，在朋友推荐下，他在某品牌官方网店里，抢购了一台厨房食物垃圾处理器。这台安装在厨房水槽下的粉碎机，能将剩饭菜、小块骨头、鱼刺、瓜果皮壳等各种餐厨垃圾打碎，然后被自来水冲到下水管道中。此前，林先生要把这些餐厨垃圾扔到外面的垃圾桶，经常一路走一路滴，非常麻烦且污染环境。
事实上，几乎每个家庭都在头疼—如何处理大量剩饭剩菜。目前来看，对餐厨垃圾通用的处理方法还是“遵循收运—处理—利用”这一生活垃圾常规处理步骤。而食物垃圾处理器的出现，可以从家庭源头上处理厨余垃圾。
“得纳食物垃圾处理器”，采用德国技术，是通过中国家用电器检测所和国家电器安全质量（浙江）监督检验中心两家权威电器检测机构检验合格产品。
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