日本料理是被世界公认的烹调过程最为一丝不苟的国际美食，这也造就了日本料理精致而健康的饮食理念.日本料理的拼摆和器皿也很有讲究，拼摆多以山、川、船、岛等为图案，并以三、五、七单数摆列，品种多，数量少，自然和谐。另外，用餐器皿有方形、圆形、船形、五角形、仿古形等等，正宗日式料理店，多为瓷制和木制，高雅大方，实用又具观赏性。
日本料理之面食料理
日本有好几种面条，比如乌冬面、荞麦面和宽切面等，这些面食配料讲究，价廉物美。尤其是荞麦面条，是大众喜爱的食品。日本人用餐已逐步多样化，日本料理店，美式快餐、汉堡包、意大利面条，已部分替代了饭团。速冻食品受到主妇们欢迎，好吃的日本料理，饺子、锅贴、包子、面类等中华料理也在日本走俏。从欧洲传入日本的西式点心，福山料理，如蛋糕、小甜饼干、糠瓜儿，从中国传入或从禅寺素菜中演化而来的春卷、锅贴等，也被日本人看作菜品并受到青睐。
好吃的日本料理_福山料理_割烹清水(查看)由莱山区割烹清水料理店提供。莱山区割烹清水料理店（www.40535.net）是山东 烟台 ,其它的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在割烹清水领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创割烹清水更加美好的未来。
